31 Ekim 2014 Cuma

BADEM SÜTÜNÜN YAPILISI ;LAKTOZ ALLERJISI OLANLAR VEGANLAR ICIN ALTERNATIF ICECEK

EVDE YAPILAN BADEM SÜTÜ


GECEDEN ISLATILAN KAVRULMAMIS BADEMLER


SÜT OLUSMAYA BASLADI
200 gr. Kavrulmamis badem
            islatmak icin üstünü gececek kadar su
            750 ml-1litre su

Bademleri üstünü gececek kadar su ile islatip,8 - 10 saat bekletiyoruz.Ben geceden islattim.Bademleri süzüp,sudan gecirip ,sütü yapacagimiz kaba aliyoruz.Ben el blenderi ile yaptim.Mutfak robotunda da olur, normal blenderde de olur.
Bademlerin üzerine 750 ml-1 Liter arasi su ekleyip, Blenderi calistirip,bademleri ögütmeye basliyoruz. Bademler ezildikce su beyazlasmaya ,süt olmaya basliyor.
Simdi sira sütü süzmede.Bu ayni peynir ya da cökelek süzme islemi gibi.Temiz bir tülbent ya da peynir torbasindan gecirebilirsiniz.
Ben kücük tel süzgece koyup,cay bardaginin arkasiyla bastirarak sütü cikarip,posasini ayirdim.Cokta güzel oldu.
Posayi bekletip,sonra kurutacagim.Kurabiyelerin ,müslinin,keskülün,kekin ,yogurdun icine konup kullanilabilir.
Kabuklarini temizledikten sonra tabii.
Bunu islattiktan sonra ,hemen yapabilirdim...

Badem sütünü,en cok süte allerjisi olanlar,veganlar,saglikli beslenenler,sporcular tüketiyor.
Hazirlarin bir litresi burda 2 ,50 € geliyor.Genelde Agave ile tatlandiriliyor.

Hurma ile beraber cekilip tatlandirilacagi gibi,bal,pekmez,steviya,suni tatlandiricilarda kullanilabilinir.Ben ,dün sadesini ictim.Bugün tatlandirarak deneyecegim.

SIZDE FARK ETTINIZ MI?




Bir cok Blogger tarafindan ,Ekim ayı meme kanseri farkındalık ayı dolayısıyla yapilan bu mime,ben yine kendimi mimleyerek katiliyorum.Bu tabii ki sadece ekim ayiyla kalmamali.Itiraf ediyorum ,bu kontroller aliskanlik haline gelmedi bende.Allahtan ,kadin doktorundaki düzenli kontroller var.Ama bu  da yeterli degil, her ay kendimizi kontrol etmemiz gerektigini biliyorum ve kendime bunu hatirlatacak bir not düsmeliyim takvimime ya da cep telefonuna..

5-6 sene evvel mamografi cektirmistim.Gögüs üzerindeki ,nefes borusuna yakin bir yerde sertlesme hissediyordum,sürekli olmasada ,arada kendini belli ediyordu.O zaman kullandigim,dogum kontrol haplarinin yan etkisinden (iclerinde kanserde vardi,düsük ihtimal olsada) süphe ediyordum.Sonuclar temiz cikmisti,süt damarlarinin daralmasi,sertlesmesi gibi bir seydi.Ilaci biraktiktan sonra kayboldu.
 
Kasim ayinda kontrolüm var.Sadece gögüs degil,rahim agzi kanseride.Ikisini bir kontrol ediyorlar.

 

Sadece ekim ayinda degil 12 ay pembe olsun her yer .Allah  bizi bu kötü hastaliktan korusun,olanlarada acil sifa versin.Amin...

Hayirli Cumalariniz olsun.


30 Ekim 2014 Perşembe

ELEKTIRIKLI FIRINDA EV YAPIMI NEFIS LAHMACUN YAPIMI




FIRINDAN YENI CIKMIS DUMANI ÜSTÜNDE LAHMACUNLAR





Dün ,ani bir kararla lahmacun yapmaya verdim.Et buzluktaydi, mayanin kurusu, sebzelikte de biraz maydanoz birazda sivri biber vardi.Domates püresi yoktu ,domates yardimima kostu.

Ilk is,buzluktan eti cikarip,torbasiyla birlikte sicak suyun icinde bekleterek ,buzunu cözdürdüm.(Buzdolabi posetine eti koyup her tarafina bastirarak dikdörtgen sekle getirip saklayinca,incecik oldugundan,cözülmeside kolay oluyor)

Bu arada hamuru mayaladim.Hava soguk oldugu icin firini 50 derecede isittim.Yaptigim hamurun kabini havlu peceteye sarip firinda yaklasik 30 dk.beklettim.

Hamur icin; 12 tane beze

500 gr.            un
1 Paket           instant kuru Maya (500gr un icin )
1 su bardagi   süt-ilik su karisimi
Bir cimdik tuz

Kulak memesi kalinliginda hamuru yogurdum.Cok sertte iyi degil,cok yumusakta.Zaten mayalaninca kendini birakiyor hamur.

Eti icin ;

250-300 gr.       orta yagli karisik kiyma,tahminen
2                        büyük  aci sivri Biber
1                        orta boy olgun domates
1                        orta boy kuru sogan
1/2                     cay bardagi sivi yag,tahminen
2                        yemek kasigi karisik salca
Tuz,karabiber,kirmizi Biber,azicik isot biberi,azicik kimyon

Yapilis asamalari burdakiyle ayni.Mutfak robotu olmayanlar,sogani rendeleyip,yesillikleri incecik kiyabiler.(Etinden geriye sadece bir yemek kasigi arti)

Bu sefer firinda pisirdim.Pizza tavasi olmayanlarda yararlansin istedim.Bir tepsiye 4 tane sigiyor.
Acilan hamura eti kasikla yaydiktan sonra lahmacunlari tepsiye dikkatlice yerletiriyoruz ve tepsiyi sicak firina koyuyoruz.
Ben ilk olarak en üstteki rafa koyup,üstünü kizartip sonra en altta,tabana koyuyorum.
Bazen tam tersinide yaptigim oluyor.Hangisi hosunuza giderse.
Onlar piserken,ikinci partiyi hazirliyorum.Tepsi cikar cikmaz,yenilerini koyuyorum.
Biz üc kisiyiz ve herkese 4 tane lahmacun düstü,yaninda yesil salatayla nefis bir aksam ögünü oldu.
Bu ani ,hafta ici lahmacun partisine oglum müthis sevindi,yemek secen oglumun en sevdigi yemekler arasinda lahmacun.
Özellikle sogani ve biberleri robottan gecirdigim icin rahatlikla ,sikayet etmeden yiyebiliyor.

* Firin 240 derecede ve alt-üst pisirme konumunda.
* Cikan lahmacunlari üst üste koyup,3-4 sira ,Üstüne kagit pecete ile digerleri pisene kadar bekletirseniz,ilk kurulugu gidiyor ve güzel rulo yapiliyor,fazla bekletmemek lazim ,buhardan yok yumusamasin.

Deneyeceklere simdiden afiyet olsun :)




28 Ekim 2014 Salı

29 EKIM CUMHURIYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN !



Cumhuriyetin kurulmasinda emegi gecen herkesi minnettarlikla aniyoruz.Ruhlari sad olsun.

25 Ekim 2014 Cumartesi

HAYAT MIMI


Bir mimdir, iki mimdir, üc mimdir :))
 Sevgili okurlarim, sevgili blogum bugün ,Helleaven, blog arkadasimizdan gelen mimin cevaplariyla sizleri basbasa birakiyorum :))

Bu aralar hayatında neler oluyor, seni nasıl etkiliyor bu olaylar?
-Oglumun futboldaki basarisi ,bizi cok  heyecanlandirip ,mutlu etti.Insaallah devami gelir.

Hayatın senin için ne kadar önem arz ediyor? 
-  Hayat güzel ,yasamak güzel bütün zorluklarina ragmen.Elimden geldigince saglikli beslenmeye,
spor yapmaya gayret ediyorum.Kücük seylerden mutlu olmayi bilmek lazim...

Kendini bir kenara çekip, düşündüğün oldu mu? 
- Elbette.Özellikle ansizin cikan saglik sorunlarindan sonra insan daha cok kafa yapiyor.

Nefret duyduğun bir alışkanlığın var mı? 
-Utangacligim ve iradesizligim (sevdigim yemeklere karsi ) .

Bu hafta içinde neler yaşadın?
-Izinli oldugum icin ailecek hem tembellik yaptik hemde spor :) Bakiniz,merdiven cikma...

Hayat? 
-Süprizlerle dolu.
Son zamanlarda bir değişikliği uğradığını hissediyor musun?
-Evet,yaslaniyorum galiba.

Hayattan beklentilerin neler? 
- Her seyin basi saglik,gerisi azim olunca elde edilecek seyler.Esimin ,cocogumun ve benim,saglikli sekilde hayatimizi sürdürmek.Allaha sükür ,halimizden memnunum.
Oglumun geleceginin pürüzsüz sekilde yolunda gitmesi.

Zamani olan ve simdiye kadar mimlenmemis arkadaslari mimliyorum.Yaparsaniz haber verin okumaya gelelim :)
Sevgilerle,iyi hafta sonlari dilerim...

23 Ekim 2014 Perşembe

MERDIVEN CIKMA - BALIKCI LIMANINDAYDIK -DOCKLAND,HAMBURG









Die Köhlbrandbrücke -KÖHLBRAND KÖPRÜSÜ


Dün ögleden önce kosu kulvarinda 45 dk. kostuk oglumla esimde bize biraz eslik etti.Ögleden sonra Balikci Limanina ,merdiven cikmak icin gittik.Hava bozuktu.Ben bu sefer akilli davranip ,
merdivenleri iki kere cikip indim:)
Bugün, yinede hafiften kas agrisini hissettim.Oglum sut calismalari yaparken bende futbol sahasinin etrafinda 4 kere ,hafif tempoda kostum,3 kere yürüdüm sonrasinda sag sola kacan toplari topladim:))

SAGLIKLI KAHVALTILIKLAR





saglikli kâhvaltiliklar,diyet kahvaltisi ,sebzeli alkali kahvalti
SAGLIKLI KAHVALTILIKLAR

22 Ekim 2014 Çarşamba

CIMBOM BOOOOM!



RE RE RE, RA RA RA  GALATASARAY  GALATASARAY CIMBOM BOOOOOM !

Dortmundu sevsekte,kalbimiz bugün GALATASARAYLA..BASARILAR DILIYORUM...

20 Ekim 2014 Pazartesi

KAFA DERGININ MIMI



Kafa Dergi blogundan gelen mim sorulari.Oldukca ilginc.Simdiye kadar mimlenmeyenler ya da isteyen herkese acik mim sorulari.Bir tikla blogunda neler yaziyor,ögrenebilirsiniz.

Romantik: Bir süredir hoşlandığın biri var. Konuşmaya çekiniyorsun ama artık bu belirsiz gidişatı yönlendirmen lazım...
 
-Hoslandigim kisiyle tam 21 senedir her gün konusuyoruz :)
Bekar olsaydim,cekingen oldugum icin karsi taraftan hareket gelmesini beklerdim :)
 
Dram: Çocukken öyle bir şey yaptı ki kuzenin senin kör olmana neden oldu ama bunu aileleriniz bilmiyor. Herkese her şeyi anlatır ve o kuzeninle konuşur musun, yoksa acını içine atar, hiçbir şey olmamış gibi kuzeninle konuşup yaşamına devam mı edersin? (Geçen yıl yaztığım dramim'deki olay)
 
-Öncelikle aileme anlatirdim,böyle önemli bir sey evebeynlerden saklanmaz.Bilerek ya da kazaran yaptigida önemli.Sonucu degistirmez belki ama kuzenin ailesininde bilmesi gerekir.Belki kuzenin psikolojik tedaviye ihtiyaci vardir,baskasinada yapma olasiligi  olabilir.Kazaran olduysa belki arkadaslik devam edebilir ama bilerek yaptiysa biraz zor gibi.Kuzen gözünü kör etmis ...yani...
 
Bilimkurgu: Süper bir gücün olacak. Bunun ne olmasını istersin?
 
- Zamanda yolculuk edebilme yetisi ilginc olurdu.
 
Macera: Gece uyurken eve hırsız girdiğini fark ediyorsun. Dahası, hırsızın odana süzülüp çekmecelerini karıştırdığını duyuyorsun. Ne yaparsın?
 
-Uyuyormus gibi yaparim,nefesimi kontrol altina almaya calisirim.
 
Komedi: Resmi bir ortamdasın. Deri koltuğa oturduğunda koltuktan ses çıktı ama herkes o sesin senden çıktığını düşünmüş olabilir...
 
-Bozuntuya vermemeye,calisirim.
 
Korku: Elinde bıçak olan bir katil üzerine doğru geliyor. Kurtulmak için ne dersin?
 
-Kacacak bir yer yoksa Sahadet getiririm ve dizine,hassas bölgesine tekme atmaya,cok uzun degilse burnuna vurmaya calisirim.Tabii,elim aygim titremezse :) Adamin gözü dönmüsse ne söylerseniz söyleyin etkilemez ki...

SAGLIKLI ANTIOKSIDANLI ANTI AGING KAHVALTI VE NAR EN KOLAY NASIL TEMIZLENIR? SUSUZ YÖNTEM

NAR VE VITAMINLI SMOOTHIE

Bugün kahvaltim pek hafif ve saglikliydi.Nar ,cok sevdigim meyveler icinde. Yeni temizleme yöntemiyle daha cok tüketecegim kesin...Nar ve nar suyunun sagligimiza etkisi cok fazla özellikle kis aylarinda bol tüketmekte fayda var.Cok güclü antioksidanlar,anti aging maddeler iceriyor.

Nar ile birlikte yesil smoothie ictim.Icerisinde;

Kiwi püresi, Ananas suyu, Elma suyu, Muz püresi, Beyaz üzüm suyu, Yesil limon suyu, Ispanak, Isirgan otu  vardi. Smoothie hazir,satin aldim.Bu malzemeleri evde karistirip,el blenderi,smoothie makinalari ile  evde hazirlamak  da mümkün.


NAR NASIL KOLAY TEMIZLENIR? SUSUZ YÖNTEM

 
 Nar temizlemek biraz kirli biraz ugrastiricidir.Bazen ,sirf bu yüzden yemekten vazgeceriz.Bu yöntemle nari saniyeler icinde temizlemek cocuk oyuncagi :)                                                   
  
 
 
 

19 Ekim 2014 Pazar

KARISIK KIS SALATASI

KARISIK NEFIS KIS SALATASI

Bizim buralara KIS daha gelmedi ama Türkiye'de kar yagmis.Onun icin bu ismi aldi:)

18 Ekim 2014 Cumartesi

MIM : SARKILI TÜRKÜLÜ


1 - Müzik denilince aklınıza gelen ilk kelime
Rahatlama...

2 - Hic müzikten bıktığınız oldu mu? Dinlemeye ara verdiğiniz ?
Evet,basim agridigi zaman ...

 3 - Hayatiniz boyunca hayranı olduğunuz bir ses sanatçısı oldu mu? Posterini odanıza astığınız fan dediğimiz türden?
Hayir,olmadi.Gencligimde zaten istesemde yapamazdim...Bundan 30-35 sene önce ,üstelik kiz cocugu olarak...

4 - Kitap okurken müzik dinler misiniz?
Hayir, sessizligi tercih ederim.

 5 - Cok klasik olacak ama yine de sormak istiyorum.sizin türünüz hangisi?
Kulagima hos gelen ,her müzigi dinlerim.

6 - Asla dinlemem dediğiniz bir tarz
Opera,istisnalar haric.

7 - Bir şarkıcı olmak isteseniz kim olmak isterdiniz?
Sarki söylemekten cok dinlemeyi tercih ettigim icin böyle bir hayal hic kurmadim.

 8 - Imkaniniz olsa ülkemizde müzikle ilgili neyi değiştirmek isterdiniz?
Block flüt.Cocuklar ve evebeynler icin iskence gibi :)  Ilkokulda ,her cocugun bir müzik aleti calabilmesi icin, müzik derslerinde  imkan saglanmasini isterdim.
Keybord,piyano,mandolin,keman...

9 - Bu benim şarkım dediğiniz bir şarkı var mı?
Hayir ,yok.

10 - Tv 'lerde bol bol yayınlanan talk show programları hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle sunucusunun ses sanatçısı olduğu programlardan bahsedelim..
 Yillardir Türk Tv'sinden uzagiz.11 seneye yakin türk Programi seyretmedik.Simdilerde kablolu yayin var ama cok nadir kullaniyoruz ve baktigimizda da zevk alamiyoruz...O yüzden bu programlar bizi tatmin etmiyor, seyretmiyoruz.Internet radyolari ciktigindan beri ,türkce müzik ihtiyacini radyodan karsiliyoruz.

11 - Kim şarkı söylemesin sorusuna vereceğiniz ilk isim?
Mankenler diyeyim.

Kreatif Baskan ve Dr.Coffee'den Döküntülerden gelen mimi bende , bu mimi yapmayan Blog arkadaslara gönderiyorum.Cevaplamak isteyen herkese acik...Sevgilerle...
Mutlu hafta sonlari...

16 Ekim 2014 Perşembe

DART ÖDÜLÜ


Dart Ödülü (Premio Dardos)

Desserts Abad blogunun sahibi    ,  Yemek Te Yemek blogunun sahibi Hakki Karadeniz'i "Premio Dardos" "Dart Ödülü" ne layık görmüş. Kendisini tekrar tebrik ediyorum.Hakki Bey ,15 bloga bu ödülü dagitmis,iclerinde benim blogumunda oldugunu görünce sevindim,gurur duydum.
Güncelleme;
Burcu Aydin ,Blogger arkadasimizdan da Dart ödülü gelmis.Kendisine tesekkürler ediyorum.Güzel blogunu ziyaret ederseniz, baska kimlere ödül vermis görürsünüz ve hayatindaki yeni gelismeyide ögrenirsiniz;)
Güncelleme 2;
Sevgili TIFIL TIGFIL da bu ödüle bana vermis,tesekkr ediyorum.Linkini bir tiklayin Kitap ve Örgü paylasimlara tanik olun.
Güncelleme 3;
 Sevgili Ahsap Zamani ve Mutlu Bahar Ailesi bloglarida sagolsunlar bu ödülü  bana vermisler ,tesekkürlerimi gönderiyorum.Linkleri tiklayarak bloglarini ziyaret ederseniz neler paylastiklarini görürsünüz :)Ödülümüzü aldik ama  bu ödülü almanın da belli kuralları var: 

 1. Ödül fotoğrafını yayınlamak
2. Size ödül veren blogun bağlantısını eklemek
3. 15 bloga bu ödülü dağıtmak

 
Simdi sira bende...

1.Mutfakgram
2.Susam Cörek Otu
3.Tatlilar Gülcandan
4.Leopar Delisi
5. Yetur'la Lezzet Kareleri
6.Renklii Mutfak
7.Tozlu Kitaplik
8.Her gün yeni bir baslangictir
9.Gönlümden Gecenler
10.Derya Kuzusu
11.Pembe Kreasyon
12.Kedili Evin Tarzi
13.Cafe Nohut
14.Cahide Sultan
15.Hamarat Hanimlar

Bu seferde daha önce ödül dagitmadigim bloglari yazmaya calistim,belki aralarinda baska ödül alanlar olmustur.Olsun :)
15 tane olunca,zorlandim.Dart ödülünü alanlari tekrar yazmadim.Hepsini  ayri ayri kutluyorum.
Sevgilerle...

15 Ekim 2014 Çarşamba

SAGLIKLI KAHVALTI - ÖGÜN - ARA ÖGÜN - YESIL SMOOTHIE

SAGLIKLI ÖGÜN ALTERNATIFI -NEFIS YESIL SMOOTHIE

MIM

 


Beni mimleyen Dostlar kütüphanesi  ve Resim Defterimm için mim cevaplarımı yayınlıyorum... 

1 - İlk hayranlığım: İlk olarak hatırladığım ve severek okuduğum Jane Eyre - Charlotte Brontë  kitabıydı...Orta okuldayken okumustum.Hala hatirliyorum.


2 - Favori Serim:  Maalesef pek fazla seri kitaplar okumadim. Okuduklarim icinde Saftirik Greg'in Günlügü ve Grinin Elli Tonu var.Saftrik diyebilirim.


3 - Favori Kitabım:   Son zamanlarda okudugum Senden Önce Ben - Jojo Moyes...
 
4 - Favori erkek karakterim:  Okudugum kitaplar icinde aklima gelebilen yok.
 
5- Favori kadın karakterim:  Ejderha Dövmeli Kiz -Lisbeth olabilirdi.Kitablari okumadim ama filmlerinin ücünüde seyrettim.

 
6 - Favori okuma saatim: İş dönüsü ,kahve ictikten sonra dinlenme süreci...

Mimi gecikmeli olarak cevapladim,kusura bakmayin arkadaslar.Bu mim pek cok Blogger arkadasimiz tarafindan yapildi.Yapmayanlar icinde Esra  ve Meltem arkadaslarimiz var saniyorum.Bende onlari mimliyorum.Arzu ederlerse cevaplarini okumak zevk olacaktir :)

14 Ekim 2014 Salı

YUMURTA PIYAZI;DOGAL VE SÜPER PROTEIN VITAMIN DEPOSU

SÜPER  TOK TUTUCU KAHVALTILIK

Kati pismis yumurta,mor sogan,maydanoz,dereotu,zeytinyagi,kirmizi pul biber, tuz, karabiber,limon suyu,zeytin...

Kirmizi biberleri kahvaltinizdan eksik etmeyin,Snack olarak is yerinize ,okula dilimleyip götürün.Ferahlatici, C vitmini deposu,lifli...Seker,tuzlu cubuk,kraker,büskivi yerine saglikli atistirmalik.Cocuklarinizin beslenme kutusuna koyun.Oglumun sevdigi ender sebzelerden,CIG VE SERT olmak sartiyla...



TÜRK USULÜ YUMURTA SALATASI

Almanlarin  cesitli yumurta salatalari var,genelde mayonezli oluyor,icine mandalin,cig pirasa ,köri,vb, .. . koyuyorlar.

KIRMIZI BIBERIN FAYDALARI :

Kan dolaşımını artırır
Kilo vermeyi sağlar 
Kalp sağlığını korur 
Kas ağrısına yardımcı olur
Soğuk algınlığı ve grip tedavisine yardımcı olur
Bağırsaklarda gaz oluşmasını engeller
Besin maddelerinin kolaylıkla sindirilmesini sağlar
Icerdikleri antioksidan maddelerle bir cok kanser türüne karsi vücudu korur
Cok lifli olduklarindan kabizliga karsi iyi gelirler...

Bunlar faydalarindan bazilari.Soframizdan eksik etmemekte fayda var.

13 Ekim 2014 Pazartesi

ESMER BULGURLU ZEYTINYAGLI PIRASA YEMEGI

SAGLIKLI BESLENENLER DIYET YAPANLAR ICIN HARIKA BIR YEMEK

Bildigimiz zeytinyagli pirasa yemeginin (sekersiz),pirinc yerine esmer pilavlik bulgur ile yapilmisi.Harika bir tat.Simdiye kadar bulgur ile denemediyseniz,ilk firsatta deneyin derim.Ister soguk,ister sicak.Biz sicak yiyoruz ama ben limon sulu soguk halinide cok severim.

10 Ekim 2014 Cuma

HAMBURG MERKEZ CAMII

HAMBURG MERKEZ CAMII

Hamburg'ta , bugün ögle vakti  polisler kirmizi alarmdaydi galiba.Tren garinin cevresi Polis arabasi,cevik kuvvetler,Polis kayniyordu.Cuma namazi sonrasi cikabilecek tahmini karisikliklar,protestolar sonucu olusabilecek kargasayi önlemek icin,Ziraat bankasi,türk bakkallari,arap dükkanlari,alis veris yerlerinin önünde görev basindaydilar.Insaallah büyük bir olay cikmaz.

Caminin minareleri, modern tarzda boyali  yesil ve beyaz...Ezan disariya okunmuyor,sembolik olarak duruyor.
Cevresinde,pideciler,türk bakkallari,türk berberleri dönerciler,er restrorantlari var,isimler türk Lades,Urfa,vs...Yogun alis veris yerleri ,dolu dolu.

Bugün oglum 5 günlük sinif gezisinden döndü, onu karsilamaya ana tren istasyonuna gittik,Hazir ordayken mutfak alis verisi yaptim.Kasaptan et alamadim,Cuma namazina gitmislerdi.Pirasa aldim,ince uzun :) Pide aldim,oglum seviyor diye.
Havada döner,kizartilmis et kokusu var.Sasilacak bir sey degil,bu kadar restorant bir arada olursa gayet normal.

Esim ve oglum döner aldilar.Oglum yiyemedi sosu iyi degilmis.Onunkini de esim yedi.Esim ,benim niye yemedigimi sordu.Bu hafta et yemiyorum dedim.

Niye?????

Uzun hikaye :)

Oglumu özlemisim.Geziden yorulmus,hosuna gitmemis ,söyleniyor...

O yokken ev sessizdi ve de temiz :)
Babasi geziye gidincede ev sesiz ve temiz oluyor,pek dagilmiyor ortalik...Nedense?

Bende geziye gitsem, onlar evde kalsa ,ev yine temiz ve sessiz olurmu acaba?

:)))



SAGLIKLI DETOX KAHVALTISI VE ZEYTINYAGLI SEBZE SOTE DETOX YEMEGI

ORMAN MEYVELERI - MANGO - KIWI - DETOX KAHVALTISI

Donmus orman meyvelerinden  1 Su bardagi
Mango 2 dilim
Kiwi 1/2 tane

Hepsini blendirdan gecirdim.Bu sekilde buzlama,soft dondurma gibi yeniyor.Biraz su ekleyip ,karistirinca super saglikli smoothie seklinde iciliyor.Sulandirinca iki bardak cikti.
Afiyetle dün icildi...

9 Ekim 2014 Perşembe

MOR LAHANALI HAVUCLU TURPLU SALATA -DETOX SALATASI

 


HARIKA LEZZETLI  SAGLIK DEPOSU SALATA

En sevdigim,cok tükettigimiz salatalar icindeki bu salatanin super gücleri var :)

Aslinda rengi mor olan ,niyeyse kirmizi lahana olarak anilan bu sebze ;

Vücudu temizler,canlandir,aritir.
Ciltteki sarkmalari önler, cildi genc tutar.
Yipranan hücreleri tamir eder.
Kansere karsi iyi bir savascidir.
Vücut direncini artirip,bagisikligi kuvvetlendirir.
Beyin ve kalp fonksiyonlarini iyilestirir.

Mor rengin vücuda ve ruha positiv etkisi var , mor renkli sebze ve meyveleri bol bol tüketmeyi öneriyor uzmanlar.

Havuc güclü antioksidanlardan .A Vitamini kaynagi ve yagda cözülerek etkisi cogaliyor.O yüzden havuc yerken yag ile tüketmeye gayret etmek gerekiyor.Havuc suyuna ,salatasina yag eklenmeli,ya da cevizle ,bademle ,vs ...ile yemeli.

A Vitamini gözlere iyi geliyor,kuvvetlendiriyor.
Karacigeri kuvvetlendirip,kendini tamir etmesini sagliyor.
Vücuttaki üre asidi,ürat tuzlari,toksitleri,zararli maddeleri idrarla disari attiriyor.
Vücudu temizleyip,arindiriyor.

Rettich-Beyaz turp, vit C,Karotin,B-Vitaminleri,Kalsiyum,Fosfor,Demir,Magnesyum,Kaliyum,
Enzimler iceriyor.Anriboyotik özelligi var.Hardal yaglari (senföl),iceriyor,soguk alginligina,sinizüte iyi gelip,iltihap söktürüyor.


Salata icin mor lahana,havuc,beyaz turp,zeytinyagi,limon suyu,tuz,zeytin gerekli.Havuclari rendeledim,lahanayi bicakla dogradim.Sos ile karistirip,ince kestigim beyaz turp ve zeytin ile süsledim.

7 Ekim 2014 Salı

DETOX HAFTASI SAGLIK ICIN BESLENME GÜNLERI



YAGSIZ BALLI CAVDAR EKMEGI +SEBZE +LIMONLU KARANFILLI
YESIL CAY
 



YARIM LIMONLU SU ILE GÜNE BASLAYALIM


Su an sanirim cogumuzun, böyle bir detox haftasina ihtiyaci var degil mi?

Gerci ben cok fazla et ve tatli tüketmediysemde, yinede ister istemez atistirmalar oldu ve bu ayin sonunda calistigim sirkette Bruch davetiyesine katilacagim,o yüzden o zamana kadar daha bilincli beslenmeliyim :)

Daha öncede takip ettigim saglikli beslenme listesinin detox haftasini ve ilk kez yapacagim bu listeyi dikkate alarak uygulayacagim detoxu.Zaten kaynak ayni, güvenilir...Haftasonuna kadar,yesil corba günlerini uygularsam ,sizlere bildiririm.

HAYVANSAL PROTEIN BIR HAFTA BOYUNCA YOK!
SEKER YOK!
BEYAZ UN YOK!
TUZ,EN AZ DÜZEYDE (OLMASA DAHA IYI )
DETOX SULARI,DETOX CAYLARI,MEYVE,BOL SEBZE,ESMER PIRINC,BULGUR,MAKARNA,PILAV,EKMEK VAR!
SEKERSIZ CAY VAR!,KAHVE GÜNDE EN COK BIR FINCAN! (OLMASA DAHA IYI)
BAKLIYAT HAFTADA IKI KERE OLABILIR!
ARA ÖGÜNLER VAR.
BITKI CAYLARI ,HANGISINI SEVIYORSANIZ ONU ICEBILIRSINIZ ; IHLAMUR,YESIL CAY, KUSBURNU, REZENE-KIMYON-ANASON, NANE,PAPATYA,LIMON, ISIRGAN, MATE,VS...

GÜNLÜK SPOR AKTIVITESI SART :) EN AZINDAN YÜRÜYÜS...

Bugün ilk gün,hadi kolay gelsin bana.Saglik problemi olmayanlar rahatlikla uygulayabilir...
Gün icinde yediklerimden ,ictiklerimden resimler yüklemeye calisacagim...

2 Ekim 2014 Perşembe

BAHCE PERIM'DEN GELEN MIM:OKUDUGUM BLOGLAR



Aslinda, dünkü mim ile bir nevi aciklamis olsamda izledigim bloglar daha cok, bunlarin cogunlugunu  google cevrelerden takip ediyorum,yeni postlar yayinlandikca ,zamanim elverdigi ölcüde okumaya calisiyorum.
Cafenin Komsulari basliginda, sag tarafta gördügünüz bloglarda hergün baktiklarimdan,bazilari uzun zamandir yayin yapmasalarda...Blog sayfalarindaki Blog listelerini cok yararli buluyorum.Bir cok yeni blogu , komsu bloglarin listelerini tiklayarak tanidim.

Bugün bir kac Blog ismi daha vermek istiyorum.Coguna kisa zaman önce üye oldum.Bazilari Deeptone adli arkadasimizin blogunda "Sade ve Derin " ,paylastigi, tavsiye ettigi bloglar,mümkün mertebe hepsini ziyaret etmeye caliyorum.Kendisinede bu sosyal hareketinden olayi tesekkür ediyorum.

http://illekitap.blogspot.de/

http://birkitapbinmutluluk.blogspot.de/

http://kitaaptiryakisi.blogspot.de/

http://kitaplarasevgi.blogspot.de/

http://kitaptankaleler.blogspot.de/

http://kitaptanbayan.blogspot.de/

http://illederoman.com/

http://rafinasigmayanlar.blogspot.de/

http://birkitapseveringunlugu.blogspot.de/

Farkettiginiz gibi kitapsever bloglar,okuduklari kitaplar,yazarlar,kitap yorumlari,vs...temalarini olusturuyor...Ilginizi cekebilir.

Isteyenler kendi listelerini yayinlayarak,blog tanitimina,dayanismasina katkida bulunabilirler..

Sirada ,okunmayi bekliyen kitap ise yukarda...

1 Ekim 2014 Çarşamba

DOSTLAR KÜTÜPHANESININ DOSTLUK ÖDÜLÜ MIMI




Iki sevgili Blogger komsum beni ziyarete gelip ,hediye olarak mim getirmisler :) Ilk mimin sahibesi DOSTLAR KÜTÜPHANESI  .
Saglikli Dostluk Ödülüne layik görmüs beni,kendisine cok tesekkür ediyorum.Bende kendi listemi ,(hediyemi) paketleyip ,gönderiyorum.Daha öncede dostluk ödülleri dagitmistim,simdi sira yeni bloglarda :)

Sade ve Derin

Dr.Coffee'den Döküntüler

http://beauthingsforme.blogspot.com

http://bahceperim.blogspot.com/

http://meltem1975.blogspot.com

http://blogdeposu.blogspot.com

http://resimdefterimm.blogspot.com/

http://gunlukyasamim.blogspot.com

http://hayataevet.blogspot.com

http://skinnyhayatim.blogspot.com

http://duruyazilar.blogspot.com

http://kreatifbaskan.blogspot.com

Bunlardan baska takipte bulundugum arkadaslarada dostluk hediyemi gönderiyorum.Zaten yazistikca  Blog dostluklari dahada gelisiyor...


Ikinci mim sahibesi Bahce Perim.Bu mim icin postaciyi bekleyin :)) Bugün ,yarin kapida.

Lütfen bu bloglari zamaniniz oldukca ziyaret edip,neler yaziyorlar,yayinliyorlar inceleyin.Yeni Blog dostluklari icin bir tik yeterli...Isteyen kendi listelerini yayinlayabilir...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tasarım:Sawako Kuronuma